Margo Pitts

Repaso de Flint Creek Brewing Company

Tuve el hombro de jabalí estofado de hinojo con ño...

Tuve el hombro de jabalí estofado de hinojo con ñoquis de parmesano y mi hijo tuvo el chuletón. Ambos estaban deliciosos. La coliflor gratinada estaba muy rica pero estaba un poco más crujiente de lo que preferiríamos. Nuestra camarera fue atento y cortés. Pensamos que debería haber tenido un poco de pan antes y durante nuestra comida. Esté preparado para pedir sal, pimienta, edulcorante, etc., si lo desea, porque no está en su mesa. Sin embargo, entiendo el concepto, y sí, nuestra comida estaba perfectamente sazonada, en lo que a nosotros respecta también. Mi única queja real fueron las sillas. Fueron diseñados con estilo, no con comodidad.

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