Martha Milas

Repaso de Casa Cubana

Permítanme comenzar diciendo que soy cubano. Tenía...

Permítanme comenzar diciendo que soy cubano. Tenía muchas ganas de comer comida cubana y fui con mi esposo por su cumpleaños, lo cual le dije al dueño porque pidió en las redes sociales que le dijéramos si íbamos porque recién estaban abriendo el nuevo restaurante. Cuando llegamos, el dueño estaba presente pero no mencionó el cumpleaños, no vino a desearle un feliz cumpleaños a mi esposo, ni siquiera habló con nosotros, y solo había otros dos clientes en el restaurante. Estaba pasando el rato junto a la barra. Esto no sería gran cosa si al menos la comida fuera buena. No era. Fue soso y no auténtico. Se acabaron las croquetas de pollo, el puré de papas en las papas rellenas sabía como el puré de papas instantáneo de gran valor que cometí el error de comprar una vez en Walmart. Fue terrible y decepcionante. El congri estaba increíblemente seco, como si se hubiera hecho en un período especial sin aceite (si eres cubano, sabes de lo que estoy hablando), y el aceite que le faltaba al congri se le agregó multiplicado por diez al puerco asado. Era asqueroso y aceitoso. No soy una persona que deja comida en el plato pero esto tenía que hacerlo. No pude terminar mi comida.
He comido cerdo de mejor sabor en Golden Corral, y eso no es un cumplido para ellos, apesta. Simplemente no tenía sabor.
Y además de eso, es demasiado caro. Si mal no recuerdo, ¿conseguimos dos papas rellenas, casi del tamaño de un bocado, por 7 dólares? Y como tres croquetas por 7 dólares extra.
Conozco a muchos cubanos que vinieron aquí y lo odiaron. Las personas que le están dando a este lugar más de dos estrellas nunca han probado auténtica comida cubana. Esta gente nos está haciendo quedar mal. La comida cubana es deliciosa. No es esto.

Traducido