beth ellyn rosenthal Repaso de Platinum Hotel & Spa
¿Quiere alojarse en una joya de hotel a poca dista...
¿Quiere alojarse en una joya de hotel a poca distancia del Strip de Las Vegas? Entonces el Platinum es tu lugar.
El área de la piscina está en el cuarto piso y tiene una vista espectacular del Strip.
Vivo en Las Vegas, así que no necesito pasar la noche. Sin embargo, asisto a reuniones aquí a menudo y como en el restaurante del hotel. La comida es sorprendentemente buena.
Soy carnívoro, así que pedí el plato de carne. Un trozo de carne relativamente económico se cocinó a la perfección. (¡Choque!) Y su salsa añadió una chispa de sabor pero no abrumaba.
El plato estaba lleno de sabrosas verduras: espárragos, zanahorias, champiñones y calabacín. Todos fueron cocinados al dente; ninguno estaba demasiado cocido. El puré de patatas estaba esponjoso.
El plato vegano me hizo considerar (por un minuto) renunciar a la carne. Era una cáscara de hojaldre rellena de verduras y coronada con micro verduras frescas. Una salsa de tomate casera que hubiera sido igual de deliciosa en pasta rodeaba el plato.
El restaurante está fuera de la terraza de la piscina. Consiga la mesa correcta y podrá ver las luces brillantes del Strip.
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