Eric Dallemagne

Repaso de Nobu 57

David Rockwell, quien diseñó el Nobu original, hiz...

David Rockwell, quien diseñó el Nobu original, hizo todo lo posible para replicar la moda actual en los #restaurantes japoneses de Nueva York para espacios cavernosos y excesivamente barrocos. Había un amplio salón en la planta baja, lleno de sofás de cóctel de baja altura y una larga barra de madera pulida cortada de lo que parecía ser un único cerezo retorcido. Detrás de la barra #, columnas de barriles de sake se elevaron dramáticamente hacia el techo. Rockwell cultiva otros temas acuáticos en el comedor abarrotado y en el bar de sushi de arriba.

Traducido