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Repaso de The Southern Steak and Oyster

Tenía ostras de AL ... eran muy buenas, y las sals...

Tenía ostras de AL ... eran muy buenas, y las salsas de la casa también eran muy buenas ... el servicio era aceptable, dado que el camarero tenía una sección de 6 mesas. El conserje había dicho "el mejor bistec que comerás" ... no del todo ... tenía 14 onzas de bistec NY Strip "añejado en seco" ... estaba perfectamente preparado, pero era bastante masticable para un bistec añejado en seco ... .. mantequilla de maitre d'hotel era genial. .... al igual que puré de patatas con ajo y verdura de judías verdes. El bistec no valía el precio de $ 50,00. He comido más bistecs tiernos de carne de vacuno cocinados a la parrilla casera ... quizás mi experiencia (25 años en el servicio de comidas) dicta un listón más alto.

Traducido