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The Burger Guide

3 hace años que

OXO Tower cuenta con un restaurante de alta gama, ...

OXO Tower cuenta con un restaurante de alta gama, brasserie y bar. El restaurante es una experiencia de estilo de vida creada por Harvey Nichols. Un lugar para ver y ser visto.

La hamburguesa OXO es una versión de lujo de la hamburguesa con un bollo cargado con semillas de amapola + semillas de sésamo, pepinillos, queso Monterey Jack, tocino crujiente, cebollas caramelizadas, mezcla de primavera y carne jugosa. La mezcla de ingredientes crea un sabor muy satisfactorio y la carne es bastante jugosa y sabrosa por sí misma. El perfil de sabor está bien equilibrado. Se las arregla para resaltar cada ingrediente con un sabor que cambia desde el primer bocado hasta el regusto. Esto hace que la hamburguesa sea una experiencia muy emocionante para el paladar. Es difícil llamar a algún ingrediente que se destaque en esta hamburguesa, pero mis favoritos fueron definitivamente el tocino, la cebolla, los encurtidos y el queso (me gustó casi todo sobre esta).

En comparación con las mejores hamburguesas del mundo, lo único que evita que esta hamburguesa esté cerca de la parte superior es el pan. La abundancia de semillas de sésamo y amapola no parecía necesaria, y el panecillo estaba un poco seco. Con la adición de un bollo de panadería suave y acolchado a esta hamburguesa, podría ser la mejor de Londres. Si necesita una bebida por la tarde o un lugar para impresionar a una cita, la Torre OXO es el lugar para ir. Mientras estás allí disfrutando de una de las mejores vistas de Londres, prueba también una de las mejores hamburguesas.

Traducido

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