Raz & Imbri P

Repaso de Packer Saloon and Cannibal Gri...

Elegimos este lugar basándonos en un sentido del h...

Elegimos este lugar basándonos en un sentido del humor oscuro y retorcido que se excitó con el nombre. Estamos muy contentos de haberlo hecho también. Hoy no había 4G, ni 3G, y casi ni siquiera la recepción de celulares en Lake City. La falta de lugareños con teléfonos celulares en todos los lugares que visitamos me da la impresión de que este es un estado habitual, pero significaba que no podía registrarme en el momento de mi visita.

Habiéndome acostumbrado a este apéndice digital y al autoaislamiento inadvertido que lo acompaña, me sorprendieron un poco las bulliciosas fiestas en las múltiples mesas llenas y el bar que tenían conversaciones cruzadas. Los camareros y los camareros se unieron de inmediato, recordándome mucho de los pocos pubs que tuve la oportunidad de visitar en el Reino Unido. Solo para ese ambiente anticuado, se recomienda una parada aquí.

La hamburguesa de bisonte con queso azul que devoré estaba bastante rica. Tuve que untarlo generosamente con condimentos, ya que no era la hamburguesa más jugosa de todos los tiempos, aunque eso también puede haberse remediado con una opción diferente de queso. Las patatas fritas, que Raz me convenció y por las que pagamos un poco más, eran muy comunes.

Las papas gratinadas de Raz, por otro lado, fueron inspiradas y deliciosas. El cerdo Osso Bucco que acompañaron estaba tierno para derretirse en la boca y mi boca se hizo agua al recordarlo. El chucrut también está en ese plato que Raz describió como "el auténtico" y "el bueno", pero no puedo juzgar eso, ya que un bocado de cualquier chucrut prácticamente me hace fruncir el ceño poco antes de la implosión total de la cara.

También compartimos los champiñones rellenos como entrante, aunque guardé la descripción para el final ya que eran los mejores. Solo miré vagamente la descripción del plato, dejando que mi lengua adivinara la receta. Había tantos sabores sutiles y complementarios en el relleno que felizmente fallé en mi desafío autoimpuesto. Si encontramos el camino de regreso a través de Lake City en algún momento, volveré y pediré 2 juegos de hongos para mí y lo llamaré una comida perfecta.

Traducido