Philip Bloom

Repaso de Plumed Horse

Tuve una comida de cumpleaños allí esta noche, y p...

Tuve una comida de cumpleaños allí esta noche, y por poco más de 150 dólares por persona, dejé sintiéndome desplumada en lugar de encantada.

Sin embargo, instalaron sus calentadores, la mesa al aire libre no estaba recibiendo ninguno y estaba helada. El servicio estuvo distraído en todo momento, tomando largos intervalos y, en general, no logrando despejar el desorden de la mesa hasta que realmente comenzó a acumularse. La música pop chintzy estaba sonando en todo momento, lo que realmente se sentía justo en el punto para el ambiente. Ver que se servía agua a Voss (a 10 dólares la botella) me ayudó a entender que me había sentado en un lugar que daba la impresión de ser elegante mientras me llevaba a dar un paseo.

Se acordó que el arroz inflado sería la estrella de las comidas, lo cual es una llamada triste. El plato de antílopes estaba bastante bien preparado, pero básicamente parecía diminuto en el plato. Todos los platos estaban realmente. Las vieiras estaban bien, pero se sentían ahogadas por la trufa y era difícil conseguir una buena mezcla de sabores. Realmente no se unieron para mí. La panceta de cerdo se presentó bien, pero fue un poco eh, posiblemente porque se compartió y no funcionó bien, ya que solo tenía cuatro bocados. No me había dado cuenta de que era una estrella michelin antes, pero nunca volvería.

Prefiero gastar el doble de lo que hice aquí en Alexander's e irme lleno y como si estuvieran encantados de tenerme allí. O en el mismo rango de precios en Wakuriya, donde al menos habrá media docena de platos de este tamaño con un atento servicio personalizado. Mi compañero inmediatamente puso comida para cocinar nada más llegar a casa porque se fueron con hambre.

Traducido