Alex Hauspurg

Repaso de Melbas

Lo que pedí: Ensalada César con salmón y una guarn...

Lo que pedí: Ensalada César con salmón y una guarnición de macarrones con queso. Lo que probé de los platos de mis amigos (además de mi comida): pollo frito de carne oscura, berza. Lo que pienso: Macarrones con queso era increíble, una mezcla perfecta de crujiente y cremoso. El salmón era fantástico, cocinado absolutamente perfectamente. Normalmente no me gustan las hojas de col, pero eran increíblemente sabrosas. ¿Parece que hay algo de sirope de arce ahí ...? Sea lo que sea, necesito la receta. Definitivamente recomendaría Melba s para una comida deliciosa, informal, agradable y perfectamente sureña.

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