Nicholas Molinari

Repaso de Red Rock Grill and Bar

Bueno. El pato estaba demasiado cocido y el plato ...

Bueno. El pato estaba demasiado cocido y el plato demasiado dulce. No me malinterpretes, me encanta un pato dulce, pero necesitaba un poco más de equilibrio. Entonces, en lugar de jarabe de arce, camote e higos (?), Agregue algunos cítricos o use papas normales y algunas especias interesantes, y tal vez uno o dos hongos (los higos podrían haber sido hongos pero había tanto jarabe que asumí que eran higos). Si el pato estuviera bien cocido, el plato habría sido mejor, pero igual de bien.

Sin duda volveré, el menú es interesante y el pato es notoriamente difícil de cocinar, pero debo decir que me decepcionó un poco el plato principal.

El servicio fue muy bueno. El menú de cerveza, vino y bebidas mixtas era bueno. Las palomitas de maíz son un buen toque.

Traducido