Lauren Kelley

Repaso de Flora Restaunant and Bar

Nuestra velada en Flora fue genial. Escuché que ti...

Nuestra velada en Flora fue genial. Escuché que tienen deliciosos cócteles, así que decidí probar uno. El único problema era que no conocía la mitad de los ingredientes enumerados en el menú de cócteles. Cuando nuestra camarera vino a tomar nuestro pedido de bebidas, le pregunté si podía ayudarme a encontrar un cóctel que me gustaría. Le dije que no bebo ginebra y que normalmente ordeno Jack and Diet. Con solo la información, inmediatamente tuvo una sugerencia para mí y cuando llegó la bebida no me decepcionó. Estaba delicioso.

Como entrante, teníamos las costillas de cerdo asadas a fuego lento, donde estaban tiernas, pero tenían un gran crujido por fuera que me recordaba al crujido en Inglaterra. Mi marido tenía el lomo de cerdo como plato principal, que era un gran corte de cerdo, pero muy jugoso. Tuve la hamburguesa con queso que tenía un gran sabor de las cebollas caramelizadas en la hamburguesa. También disfruté mucho la ensalada de queso azul que acompañó a la hamburguesa que usé como aderezo.

De postre teníamos el pudín de caramelo. Fue fabuloso y valió la pena cada caloría. La consistencia era agradable y espesa y el sabor era rico, pero no demasiado dulce. La crema batida sin azúcar (o ligeramente endulzada) y la sazón encima equilibraron perfectamente el pudín.

En general, fue una comida fantástica y sin duda volveremos.

Traducido