Brent Mullins

Repaso de Bella Baita Italian Alps Retre...

Visité la región de Piemonte en Italia con mi madr...

Visité la región de Piemonte en Italia con mi madre y mi hermano en junio de 2019 y, como parte del itinerario, nos quedamos una noche en Bella Baita para tomar una clase de cocina. La experiencia que tuvimos al quedarnos con Marla (de IL / CO, por lo que habla un inglés perfecto) y Fabrizio (también habla bien inglés con algo de estilo italiano) fue uno de los muchos momentos destacados de este viaje. Marla y Fabrizio fueron excepcionalmente cálidos y acogedores, cada uno de ellos chefs consumados con una historia rica e interesante en la industria alimentaria y campeones del movimiento de comida lenta. Nos enseñaron cómo hacer nuestra propia pasta hecha a mano / enrollada a mano, nos mostraron varios consejos / trucos en la cocina, y Fabrizio incluso nos dio un pequeño recorrido a pie por su jardín para ver dónde estaban muchos de los ingredientes para nuestra cena. vino de. Fue inspirador, y nos fuimos sintiendo como si acabáramos de dejar miembros extendidos de nuestra familia. Si conduce por la montaña, asegúrese de tener un conductor cauteloso, ya que algunos de los giros en el camino se vuelven un poco cerrados / ciegos y pueden ser complicados si maneja con palanca y no es bueno con una transmisión manual. Creo que también te recogerán del pueblo al pie de la colina si es necesario. Bien vale la pena la visita y estamos muy agradecidos por la experiencia. Lo apreciaremos siempre. Además, si está pensando en un viaje a la región de Piemonte, no dude en reservarlo. No te arrepentirás.

Traducido