Alrededor de Serranos cafe and cantina nw
Serranos Cafe and Cantina NW: un restaurante mexicano familiar en Austin, TX
Serranos Cafe and Cantina NW es un restaurante mexicano de propiedad y operación familiar ubicado en Austin, Texas. Desde 1987, Serranos ha estado sirviendo auténtica cocina Tex-Mex a locales y visitantes por igual. Con un enfoque en ingredientes frescos, recetas tradicionales y un servicio amable, Serranos se ha convertido en una institución querida en la escena gastronómica de Austin.
La historia de Serranos Café y Cantina NW
Serranos fue fundada por la familia Serrano hace más de 30 años. La familia se había mudado a Texas desde la Ciudad de México con el sueño de abrir su propio restaurante. Comenzaron poco a poco con un camión de comida que servía tacos al costado de la carretera. A medida que se corrió la voz sobre su deliciosa comida, pudieron abrir su primera ubicación física en el norte de Austin.
A lo largo de los años, Serranos se ha expandido a múltiples ubicaciones en Austin. Sin embargo, se han mantenido fieles a sus raíces como una empresa familiar que valora la comida de calidad y el servicio al cliente por encima de todo.
Auténtica cocina Tex-Mex en Serranos Cafe and Cantina NW
En Serranos Cafe y Cantina NW, encontrará un amplio menú de platos clásicos Tex-Mex elaborados con ingredientes frescos. Desde fajitas chisporroteantes hasta enchiladas con queso y tacos crujientes rellenos con su elección de carne o verduras, hay algo para todos en este popular restaurante.
Un plato destacado es el chile relleno, un chile poblano asado relleno de queso o carne que luego se reboza y se fríe hasta que se dore. Otro elemento que debe probar es el queso flameado: queso derretido mezclado con chorizo servido caliente en una sartén de hierro.
Si está buscando algo más ligero pero lleno de sabor, pruebe una de las ensaladas de Serrano o platos de mariscos como el ceviche de camarones o los tacos de pescado a la parrilla.
Bebidas en Serranos Café y Cantina NW
Ninguna comida Tex-Mex está completa sin una bebida refrescante para acompañarla. En Serranos, encontrará una amplia selección de margaritas, cerveza, vino y cócteles para elegir.
Sus margaritas están hechas con jugo de lima recién exprimido y tequila de primera para lograr el equilibrio perfecto entre lo agridulce. Si te sientes aventurero, prueba una de sus margaritas especiales como el jalapeño picante o el mango afrutado.
Para los amantes de la cerveza, Serranos tiene una impresionante selección de cervezas artesanales locales de barril, así como importaciones mexicanas como Dos Equis y Corona. Y si está de humor para algo más fuerte que una margarita, pruebe uno de sus cócteles exclusivos como el Paloma o el martini mexicano.
Ambiente familiar en Serranos Cafe and Cantina NW
Una cosa que distingue a Serranos de otros restaurantes mexicanos en Austin es su ambiente familiar. El restaurante es espacioso, con muchas opciones de asientos para grupos grandes o familias con niños.
El personal de Serranos es conocido por ser amable y acogedor: se asegurará de que disfrute de su experiencia gastronómica de principio a fin. Y si está celebrando una ocasión especial como un cumpleaños o un aniversario, infórmeles con anticipación para que puedan hacerlo aún más especial.
Conclusión
Serranos Cafe and Cantina NW es más que otro restaurante Tex-Mex en Austin: es un negocio familiar que ha estado sirviendo comida deliciosa desde 1987. Con ingredientes frescos, recetas auténticas y un servicio amable, no es de extrañar por qué los lugareños siguen volviendo año tras año.
Ya sea que esté buscando platos clásicos de Tex-Mex como fajitas o enchiladas o algo nuevo como chiles rellenos o queso flameado, hay algo para todos en este popular restaurante. Y no olvide acompañarlo con una refrescante margarita o una cerveza bien fría.
Así que la próxima vez que esté en Austin, asegúrese de pasar por Serranos Cafe y Cantina NW para probar la auténtica cocina mexicana y la cálida hospitalidad.
Traducido