Alrededor de Rivertail
Rivertail - Fort Lauderdale Seafood es un restaurante que ha causado sensación en el mundo culinario desde sus inicios. El menú, curado por el chef José Mendin, nominado al premio James Beard, es un testimonio del compromiso del restaurante con la calidad y la innovación. Con énfasis en mariscos frescos e ingredientes de origen local, Rivertail se ha convertido rápidamente en uno de los mejores restaurantes de mariscos en Fort Lauderdale.
El nombre del restaurante está inspirado en su ubicación en New River, que atraviesa el centro de Fort Lauderdale. Esta proximidad al agua le permite a Rivertail ofrecer algunos de los mariscos más frescos disponibles en Florida. Desde ostras y almejas hasta camarones y langostas, cada plato en Rivertail muestra los sabores naturales de estas delicias oceánicas.
Uno de los platos más destacados de Rivertail es su exclusivo pastel de cangrejo. Hecho con carne de cangrejo gigante y servido con una salsa remoulade picante, este plato se ha convertido en el favorito entre los lugareños y los turistas por igual. Otros artículos populares en el menú incluyen pulpo a la parrilla con alioli de chorizo, tacos de pescado crujientes con salsa verde de aguacate y vieiras a la plancha con puré de maíz dulce.
Además de sus excepcionales ofertas gastronómicas, Rivertail también cuenta con un impresionante programa de cócteles. El bar ofrece cócteles clásicos, así como brebajes creativos elaborados con licores de la casa y jugos frescos. Ya sea que esté buscando un mojito refrescante o un audaz Manhattan, hay algo para todos en este bar.
El ambiente en Rivertail es informal pero sofisticado, perfecto tanto para citas nocturnas como para cenas familiares. El diseño interior presenta acentos náuticos, como candelabros de cuerda y paneles de madera recuperada que le dan una sensación costera auténtica.
En general, si está buscando uno de los mejores restaurantes de mariscos en Fort Lauderdale, ¡no busque más allá de Rivertail - Fort Lauderdale Seafood! Con su compromiso con los ingredientes de calidad, las innovadoras ofertas de menú seleccionadas por el chef José Mendin, nominado al premio James Beard, y su excepcional programa de cócteles, no es de extrañar que este restaurante se haya convertido rápidamente en un favorito local.
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