Hace diez años almorcé en Le Doyen y fue, de lejos...
Hace diez años almorcé en Le Doyen y fue, de lejos, la mejor comida que jamás había comido.
La semana pasada volví a almorzar en Le Doyen. Muchos pensamientos habían cambiado en diez años, pero muchas cosas habían permanecido igual, entre ellas el jefe de cocina.
Los niveles de servicio, aunque diferentes en estilo, han mantenido el mismo nivel de calidad. De hecho, diría que han mejorado. Ahora es un poco menos formal pero igualmente espectacular: ¡sobresaliente para todo el personal que conocí!
La comida también es diferente pero mantiene la misma alta calidad, e incluso la mejora.
Mi comida de 2010 es ahora la segunda mejor comida que he comido; la que comí la semana pasada es ahora la mejor.
Si alguien se siente desanimado por los precios relativamente altos, no lo haga. Esto fue, al menos para mí, un verdadero placer único en la vida. ¡Vale cada euro!
Muchas gracias a todos.